Sureau 45% sucre de canne jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.
Confiture Sureau
Boîte de 100gLe sureau noir est utilisé depuis toujours pour ses propriétés médicinales. On l’appelle justement « pharmacien de la maison », « arbre aux fées » ou encore « protecteur du foyer ». On peut en utiliser les fruits, mais également les fleurs, les feuilles, et même l’écorce ! Cette confiture est réalisée avec les fruits, des baies au jus violet, récoltés en septembre. Son odeur est très caractéristique, tout comme son goût, qui rappelle de loin la mûre ou le raisin.
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