Maintenant que les beaux jours s’installent en Normandie la fraise est à l’honneur pour le plus grand plaisir de nos pâtissiers dans l’Atelier DUPONT avec un thé.
A l’arrivée du printemps, la fraise fait son apparition sur les étals des marchés et dans les jardins, pour le bonheur d’un bon nombre de gourmets. Ce petit fruit rouge est riche en vitamines et minéraux et possède de nombreux bienfaits pour la santé.
Pour régaler vos papilles notre chef pâtissier aime par-dessus tous les desserts printaniers, gourmands et éphémères !
Il aime déguster la fraise telle quelle, crue, au sucre ou à la chantilly ou dans une tarte, et offrir pour les plus gourmands le fraisier qu’il aime voir dans les vitrines des boutiques de Dives-sur-Mer, Cabourg, Trouville-sur-Mer et Deauville.
Cette pâtisserie nécessite une bonne dose de rigueur dans sa confection pour une parfaite réussite dans le bel équilibre entre les textures et les différentes saveurs.
Oubliez tous les souvenirs de gâteaux traditionnels et plongez-vous dans le fraisier DUPONT avec un thé. Sa recette est claire : des fraises françaises, une délicate crème légère et un savoureux biscuit joconde aux amandes délicatement parfumé aux Kirsch avec en guise de finition sa fine couche de pâte d’amande.
On imagine, bien sûr, que vous allez succomber pour cette douceur sucrée qui dure le temps d’une saison, à partager entre amis, en famille, avec votre maman bien aimée à l’occasion de la fête des mères ou en gâteau d’anniversaire.
Retrouvez sans plus attendre le fraisier DUPONT avec un thé qui se décline en part individuelle 5,70 € et en entremets de 3/4 personnes 22,90 €, 5/7 personnes 33,90 € et 8/9 personnes 44,90 € à partir de 10 personnes sur commande.
Disponible exclusivement dans les boutiques et salons de thé DUPONT avec un thé
